来自西非布基纳法索的留学生鲁贝拉(Rony Slay Rubera)说,当地人习惯喝瓶装矿泉水,加拿大的自来水似乎是咸的。来自刚果民主共和国的塔巴罗莱(Rachelle Tabarole)对自来水也很警惕。她认为自来水中可能含有金属、化学元素或任何微生物,对健康有害。
塔巴罗莱以前会把水烧开再喝。去年移居加拿大后,她也继续这样做。我认为自来水中可能含有微小的塑料颗粒,她说。同样来自刚果民主共和国首都金沙萨(Kinshasa)的新移民米特奥(Hubert Mbuyi Miteo)却偏好喝自来水,因为味道比加工过的瓶装水更好。米特奥说,自从七个月前来到加拿大后,他对饮用自来水的健康没有任何担忧。
自来水分析
2020年,每五个加拿大家庭中,就有一个使用瓶装水。2000年,安省沃克顿(Walkerton)曾因水源被大肠杆菌污染而造成五人死亡、十多人重病。国际五大湖研究协会执行主任马蒂(Jérôme Marty)说,在安大略省,自来水来自五大湖水域和地下水源。渥太华市每年检测自来水12.5万次。多伦多每天检测4到5小时。
根据环境、自然保护和公园部的最新报告,2021至2022年期间进行的50多万次检测表明,安省饮用水符合严格的质量标准。马蒂认为,有些地方的人无法获得市政供水,只能使用井水。他们购买瓶装水的频率可能更高。另外,他说人们对自来水有误解。认为水管含铅,会危害健康。而市政当局正努力确保不再使用铅水管。他指,其实研究表明,瓶装水中的微塑料含量远高于自来水。(照片: BRUNO GIGUÈRE\Gabriel Nikundana de Radio-Canada, adaptation en chinois par Donna Chan.)