(CCNews记者亨特 专稿)在加拿大每间独立屋都有自己的后院。一些早几年规划的社区,过去人口密度不大,后院面积更大。每到五月春雨绵绵的季节,许多加拿大的家庭都会在自己后院开始每年的“春耕”。加拿大“农忙季节”不光是种菜,也种树种花。这些年种菜成为时尚,在自家后院辟出一块种菜,孩子们更愿意这种多有趣的种菜体验。超市有各种蔬菜籽销售,种类多,价格很便宜。对一个家庭来说,自己种的菜可以每天尝鲜,没有有农药浇灌,符合现代人自然环保理念。一直以来,后院种菜非常受加拿大人的欢迎。尤其是华人,生活在加拿大有这么好的空间和土地,种菜更成为新移民必修课程。
后院草绿花开的时候就是加拿大的“春耕时节”
这种用环保材料压制成的可降解育苗格超市有的卖。
这四种菜籽是华人最常吃的品种。特别是带刺小黄瓜收获量很大,种几颗几乎天天有收获。
华人自己后院种菜,多数是选择自己喜欢的菜蔬品种几样。其中,最受欢迎的蔬菜类仍然是带刺小黄瓜、小西红柿、韭菜等,此外豆类及瓜类也都受欢迎。加拿大自家后院春耕的“农忙时节”,几乎家家户户干地热火朝天。为了抢种每年短短的一段春播时光,像小黄瓜、西红柿、青椒等,都会先在室内的小盒子里培育成为幼株,天稍暖就移植在户外土壤中。蔬菜类需要很肥沃的土壤,播种前要先给地松土,如果你想地更肥点,可以去商店买一包羊粪洒在土里。
加拿大自家后院也不需要太多的技术含金量,只要按简单说明发芽播种就可以。这里水土肥沃,种啥菜都会茁壮成长。
多伦多实施雨水分流计划。房顶流下的雨水在这个雨水收集器里,用这个水来浇菜或为草坪浇水。
专门为家庭种菜用的复合土,里面含有羊粪肥料。
温度够,几天菜籽就发芽。
要再把菜苗分开移种到后院的地理,春耕就结束。
加拿大的“春耕”可不只是种菜,修补草坪也是工作的一部分。把草种洒在地里,早晚浇水就行。
加拿大的“春耕”还要种花
这是一种樱桃树,也是这个季节种。说明上有品质保证,一年如果没成活再送一棵新树。买得时候可以挑“酸”“甜”不一的品种,现在基因就决定未来的品质。
这是前几年种的樱桃树,春天里它最早开花。一株花就是一把甜樱桃,七月就可以收获。
加拿大自家后院春耕的日子,要做的事太多,修补草地,种花种树。提醒一下,多数的蔬菜都需要充份的光照,因此自己后院种菜一定要选择阳光充份的地方,最好是朝向西面或南面,及没有遮荫的地方。一旦忙完春耕时节,加拿大”农民“就会奔向广阔的原野享受户外生活。接下来,秋收的日子就不远啦。